منتديآت همس آلجزآئر - لتحلق في سمآء آلآبدآع
| |

أنت غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت آخـر نظـرة | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
منتديآت همس آلجزآئر - لتحلق في سمآء آلآبدآع
| |

أنت غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت آخـر نظـرة | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
منتديآت همس آلجزآئر - لتحلق في سمآء آلآبدآع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديآت همٍـــس الجزآئـر 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» البرنامج الرائع جدالإنجاز استعمال الزمن
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالخميس مارس 20, 2014 8:20 am من طرف Admin

» ــحيث لا آحد الآ آنـآ ..
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:46 pm من طرف Hegauin

» الغاز سهلة جدااا و حلولها ؟؟؟؟ادخلوا و شوفوا
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:31 pm من طرف Hegauin

» لغز سهل للاذكياء
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:27 pm من طرف Hegauin

» ورط اللى بعدك بسؤال ؟؟؟
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:26 pm من طرف Hegauin

» لغز انشتاين اللذي تحدى به 98%من سكان العالم
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:25 pm من طرف Hegauin

» vبوقالات جزائرية روعة
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:23 pm من طرف Hegauin

» خااااااااااااااااااااص بالبنات
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 3:30 pm من طرف انهار الجنة

» الدخول للمجانين و فقط... قلت المجانين... حذاري
الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 3:29 pm من طرف انهار الجنة

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
Naruto
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
عاشقة التحدي
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
ملكة الإحسآس
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
Hegauin
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
achwak19
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
achwak
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
أشواق الجزائرية
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
hedaifa
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
*الاميـRـــkرتان*
الكسكس الجزائري Vote_rcapالكسكس الجزائري Voting_barالكسكس الجزائري Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 40 بتاريخ الجمعة أكتوبر 11, 2024 1:45 pm
دردشة الاعضاء
الكسكس الجزائري Chat-g10
twitter

تنبيه

العناصر اسفل الصفحة



 

 الكسكس الجزائري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Naruto
مشرف
مشرف
Naruto


الكسكس الجزائري YHP46684

عدد المساهمات : 261
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
الموقع : برج بوعريريج

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأحد يونيو 20, 2010 8:03 am

+
----
-

السلام
عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لا يمكن ان يدخل احدهم قسم العادات
والتقاليد ولا يجد موضوع عن الكسكس الجزائري لذا اتيت لكم بالوصفة ,
تفضلوا
المقادير :
1كغ كسكس كيما نسموه حنا في الشمال (الطعام )
يمكنكم طهوه باللحم او بالدجاج لذا يا اما 1كغ لحم او حسب الرغبة او دجاجة لا يهم وزنها على قد العائلة
2 حبات بصل يكونو مفرومين1طماطم مفرومة
7 ملاعق زيت
ملح
حمص منقوع (مشمخ)
حبات جزر على حسب الرغبة يعني يوجد من يحب ان تكون هناك كمية كبيرة من الخضر وكاين اللي لا
حبات كوسا
1و1/2ل من الماء(عينك ميزانك)
كاين اللي يظيفولو شوية عدس ما علاباليش علاش يقولو باش يعقد المرقة يعني يخليها اسمك
التحضير:
نضع الزيت في القدرة+البصل+اللحم+الطماطم+الحمص +البهارات والملح
نتركهم يتقلوا (يتحمسوا كيما نقولو حنا)لمدة معينة على نار هادئة حتى نرى الزيت طلعت شوي
ثم نضع الماء ونتركه يغلي ثم نغلق القدرة ونتركها تطهو لمدة ساعة ثم نضع الخضروات لتطهو10د
في
هدا الوقت ناخد حفنتين من الكسكس نبله بكاسين من الماء ثم نتركه حتى يجف
نضع مقدار 1/2 فنجان من الزيت على الكسكس ونفركه بين يدينا
نضع الماء
يغلي في قدر مخصص للكسكس (ناخذ قدر و نملاها بالماء ليس كمية كبيرة فقط من
اجل البخار ونضع فوقها كسكاس )نضع الكسكس في الكسكاس ونتركه يفور
لمدة10دحتى يتصاعد البخار
نسحبه من علىالقدرة ونرشه بكاس ونصف من الماء
ونضعه في قصعة ونفركه بين الايدي حتى لا تلتصق حببات الكسكسي ببعضها
ونتركه10د ونعيد الكرة ونضعه فوق القدرة لمدة10د
ونعيد الكرة مرة اخرى نرشه بنصف كاس ماء ونضع الملح حسب الدوق ونتركه مدة ونضعه فوق القدرة10 د اخرى
ثم نسحبه ونضع على الكسكس ملعقة و1/2 زبدة ثم نضعه في الصحن ونضع اللحم والخضروات والمرق من فوق
تاكلوا اصابعكم من بعد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2010
العمر : 28
الموقع : ♥ Ằℓģξяΐξ

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالأحد يونيو 20, 2010 12:07 pm

الكسكس الجزائري 335379
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romayssa19.ahlamontada.net
عاشقة التحدي
مشرفة
مشرفة
عاشقة التحدي


عدد المساهمات : 191
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 28
الموقع : المسيلة

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري I_icon_minitimeالإثنين يونيو 21, 2010 9:56 am

الكسكس الجزائري 0jb0i210
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romayssa19.ahlamontada.net
 
الكسكس الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الملاية في الشرق الجزائري...
» كتاب النظام التربوي الجزائري
» تاريخ المنتخب الوطني الجزائري
» *-/*-/*-/*-/*-/صور الجمهور الجزائري قبيل لقاء الإمارات*-/*-/*-/*-/
» كلمات اغنية روعة للمنتخب الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديآت همس آلجزآئر - لتحلق في سمآء آلآبدآع  :: .¸¸۝❝قسم الجزائر ❝۝¸¸. :: منتدى عادات و تراث و تقاليد الجزائر-
انتقل الى: